Caseus Burrata Peyniri – 150 g, Dalgıçlar Çiftliği kalitesiyle sofralarınıza geliyor. Burrata peyniri ilk bakışta bir mozzarella topuna benzer; asıl farkı kesildiğinde ortaya çıkar. İçindeki stracciatella peyniri ve ince mozzarella lifleri tabağa yayılır, bu yüzden sade sunulduğunda en güzel halindedir. Olgun domates, iyi bir zeytinyağı ve bir tutam tuz ile servis edildiğinde tadı maksimum seviyeye ulaşır. Pizzanın ya da makarnanın üstüne konacaksa pişirilmez, servisten hemen önce eklenmelidir.