Ricotta peyniri lora benzer ama daha yumuşak ve daha kremsidir; tadı hafif ve sütlüdür. Bu özellikleri sayesinde hem İtalyan tariflerinde hem de kendi mutfağımızda kolayca yer bulur. Ispanaklı börek içi, krep ve gözleme gibi tuzlu lezzetler için mükemmel bir seçimdir; tatlılarda ise cheesecake ve meyveli tartların temel malzemesi olarak öne çıkar. Ayrıca reçel, bal ve cevizle birlikte tüketildiğinde hafif ve dengeli bir tat sunar. Dalgıçlar Çiftliği ayrıcalığıyla, 500 gramlık bu ricotta peyniri ile sofralarınıza doğal ve taze lezzetler taşıyabilirsiniz.